قال الرجل: إن قومي يمارسون ذلك.. ولكنهم يدربونه على طبخ أصناف المآكل لا على علومها.

قال النادل: ذلك أنهم لاحظوا الربح، ولم يلاحظوا النصح.. ولو لاحظوهما جميعا لجمعوا بينهما جميعا.

قال الرجل: والآن.. ماذا ستحضر لنا لنأكله.. أو بدل ذلك.. دعنا من الأكل.. واسقني بعض الخمر.. فإني أحس ببعض الكآبة، ولن يعالج كآبتي إلا الخمر العتيقة.

قال النادل: أراك تفر من الخبائث إلى أمها.

قال الرجل: وهل للخبائث أم؟

قال النادل: أجل.. أمها الخمر.. لقد قال الله تعالى فيها:﴿ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا إِنَّمَا الْخَمْرُ وَالْمَيْسِرُ وَالْأَنْصَابُ وَالْأَزْلامُ رِجْسٌ مِنْ عَمَلِ الشَّيْطَانِ فَاجْتَنِبُوهُ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ((المائدة:90)، وبين آثارها الخطيرة، فقال:﴿ إِنَّمَا يُرِيدُ الشَّيْطَانُ أَنْ يُوقِعَ بَيْنَكُمُ الْعَدَاوَةَ وَالْبَغْضَاءَ فِي الْخَمْرِ وَالْمَيْسِرِ وَيَصُدَّكُمْ عَنْ ذِكْرِ اللَّهِ وَعَنِ الصَّلاةِ فَهَلْ أَنْتُمْ مُنْتَهُونَ((المائدة:91)

قال الرجل: فما الذي ذكر لكم الوارث من أسرار ذلك؟

قال النادل: لقد قال لنا: إن شارب الخمر لا يحتسي خمرا، وإنما يحتسي سما..

وذكر لنا أن الدكتور أو بري لويس قال: (إن الكحول هو السم الوحيد المرخص بتداوله على نطاق واسع في العالم كله، ويجده تحت يده كل من يريد أن يهرب من مشاكله.. ولهذا يتناوله بكثرة كل مضطربي الشخصية، ويؤدي هو إلى اضطراب الشخصية ومرضها، إن جرعة واحدة من الكحول قد تسبب التسمم وتؤدي إما إلى الهيجان أو الخمود، وقد تؤدي إلى